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Sertão Santana - RS

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Nossa História

Uma história que começou em 1982 e hoje se consolida como uma empresa diferenciada no ramo de arroz, onde sempre procurou o equilíbrio nas relações entre seus fornecedores, clientes e colaboradores, pois sempre entendeu que para crescer é necessário ter parceiros fortes, consistentes e satisfeitos.

A Empresa, durante esses mais de 30 anos, sempre investiu em novos recursos tecnológicos com a intenção de modernizar e ampliar suas instalações, de modo que sua capacidade de produção aumentasse.

Atualmente produz em média 230.000 fardos de arroz Polido, Parboilizado e Integral que abastecem os mercados de várias regiões do Brasil e do exterior, gerando aproximadamente 200 empregos diretos e indiretos.

Nossos Produtos

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Arroz branco

O Arroz Branco, também conhecido como agulinha, é produzido e beneficiado com alta tecnologia e passa por um intenso controle de seleção e qualidade de grãos, que deixa o arroz perfeito e com uma excelente rendimento.

Próprio para o uso na cozinha diária.

Já o grão curto possui grande quanridade de amido, o que confere após o preparo uma textura mais macia e cremosa, muito utilizado na culinária oriental, no preparo de carreteiro e arroz doce.

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Arroz Parboilizado

O Arroz Parboilizado é um arroz "Pré-Cozido", isso significa que antes de os grãos serem polidos, eles passam por um processo de fervura que garante que parte dos nutrientes da casca sejam integradas à camada interior, dái a coloração amarelada que ele possui.

Sendo assim se torna uma opção bem mais saudável.

Seu cozinhamento é semelhante ao do arroz branco, a diferença é que a receita leva uma pouco mais de água e menos óleo. .

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Arroz Integral

O arroz integral é o mais rico em nutrientes e que oferece maior quantidade de benefícios ao organismo.

Ele mantém todas as suas vitaminas e minerais, pois não passa pelo processo de polimento, ou seja, é o grão em sua forma natural, apenas descascado.

Isso faz dele uma fonte rica em vitaminas do completo B, fósfora, potássio, ferro e proteínas, ele também é rico em fibras e contribui para o controle dos níveis de colesterol e glicose no sangue, e aumenta a sensação de saciedade.

O preparo é mais demorado, leva em torno de uns 30 a 40 min e a quantidade de água deve ser maior que a utilizada para cozinhar o arroz branco, e procurar nao refogar os grãos antes.

Nossos Produtos

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Conheça a nossa linha de produtos.

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Arroz integral
Arroz Tipo 1
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Arroz Branco
Arroz Tipo 1
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Arroz Parboilizado
Arroz Tipo 1
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Arroz Branco
Arroz Tipo 1
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Arroz Parboilizado
Arroz Tipo 1
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Arroz Branco
Arroz Tipo 1
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Arroz Parboilizado
Arroz Tipo 1
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Arroz Branco
Arroz Tipo 2

Nossos Representantes

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Fale com algum de nossos representantes de conheça mais sobre nossos produtos.

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Região Norte/Nordesde

Guimarães & CentenoLTDA
(53) 981104424

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Região Norte/Nordesde

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Endereço

Linha Exploração S/N Vila Derrose

Sertão Santana - RS

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ABIAP- ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDUSTRIAS DE ARROZ PARBOILIZADO
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Nossa Empresa está aprovada com o Certificado de qualidade do arroz parboilizado, podendo estampar o Selo de Qualidade Abiap nas embalagens de seus produtos, sendo assim o consumidor fica assegurado que o produto que chega às suas mãos tem as mesmas qualidades e tecnologia de produção das melhores marcas internacionais de arroz parboilizado.

O Selo é importante para valorizar o seleto grupo de empresas que atendem as exigências em todos os aspectos do processamento do produto, desde o ambiente da fábrica até as características físico-químicas da água de parboilização e as propriedades sensoriais do grão(maciez, sabor e aparência)